據了解，本次展會，德瑪仕針對校園應用場景，為觀眾呈現了創(chuàng)新性的校園智慧廚房與校園健康飲水解決方案，近200㎡場景化構造空間，打造校園后廚烹飪間、粗加工間、售賣間等功能區(qū)間，展示大鍋灶、蒸飯柜、AI行為識別系統(tǒng)以及中小學校園飲水機等多品類設備，充分展示現代數字技術、智能設備等在校園場景中的應用及給師生帶來的新服務、新體驗。

其中，德瑪仕校園智慧廚房采用先進的8S管理體系，保障廚房高效且有序運營。同時，創(chuàng)新引入AI行為識別系統(tǒng)，該系統(tǒng)能實時監(jiān)控并分析廚房操作行為，精準識別廚師和工作人員的動作、姿態(tài)及行為模式，從而及時糾正不規(guī)范操作，大幅提升廚房的安全與衛(wèi)生標準。

為滿足學校特色需求，德瑪仕針對售賣間進行了改良設計，以更好地滿足學生多樣化的餐飲需求。此外，配備的新品智慧留樣柜和嚴格的食品安全措施，共同筑牢校園餐飲的安全防線，為師生打造健康、便捷的餐飲環(huán)境。

現場，來自各行業(yè)的合作交流意向不斷，不少觀展嘉賓主動咨詢合作。德瑪仕在行業(yè)內首創(chuàng)性提出的“資深大廚與工程師聯合參與設計廚房”、“3D立體效果圖設計”等理念，贏得了行業(yè)觀眾的廣泛認可。

據悉，此次展會德瑪仕推出的食品留樣柜及為中小學校園量身定制的直飲水機等新品，以創(chuàng)新設計等優(yōu)勢備受現場觀眾贊譽。