生活中，人們越來越重視安全問題，關(guān)系到人們的飲食安全，方方面面都要考慮周全，特別是在炊具的潔凈環(huán)保上表現(xiàn)得尤為突出。我們之前都以水洗碗，看上去洗得潔凈亮白，殊不知碗筷等餐具上病菌卻在時刻滋生，怎樣來保持餐具的安全潔凈？現(xiàn)在人們會選擇臭氧消毒柜來完成這一任務(wù)，那么關(guān)于臭氧消毒柜你了解多少呢？我們今天就說一說有關(guān)臭氧消毒柜的一些知識。

一、臭氧消毒柜好不好可靠嗎？

　　臭氧消毒柜屬于低溫消毒類，臭氧為氣體消毒劑，其殺菌過程為強(qiáng)氧化作用使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。建議臭氧消毒要選擇一些質(zhì)量好的品牌產(chǎn)品，防止臭氧泄露從而對人體產(chǎn)生傷害。

二、臭氧消毒柜原理

　　在實(shí)際使用中，臭氧由于其強(qiáng)氧化性，呈現(xiàn)出突出的殺菌、消毒、降解農(nóng)藥殘留的作用，是一種高效廣譜殺菌劑。臭氧可使細(xì)菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性，可殺滅細(xì)菌繁衍體和芽孢、病毒、真菌等。優(yōu)點(diǎn)突出但也存在著一些不足之處，殺菌時間較長，普通應(yīng)到達(dá)50-60分鐘；另外，假如待消毒的物品外表有水，會使臭氧消毒作用削弱。

三、臭氧消毒柜使用方法：

　　在消毒前，對餐具進(jìn)行清洗擦干處理，這樣一是可以省時省電，二是可以延長電熱管的使用壽命。餐具之間擺放時要留適當(dāng)?shù)目障?，可以讓臭氧在消毒室?nèi)充分流動，增強(qiáng)消毒效果。按照每層的承重量來合理放置餐具，一般最大限度為5kg，擺放時注意不要超重。在消毒過程中切記不要打開柜門，一是防止臭氧氣體外泄造成污染;二是高溫消毒柜工作時外表溫度高，容易燙傷，應(yīng)待其工作結(jié)束，熱量散發(fā)后再打開柜門取餐具。

　　一般生產(chǎn)暖氣片的廠家，對于裝修、裝飾方面也要有所了解，主要是為了讓生產(chǎn)的暖氣片，能夠更好的與裝修風(fēng)格融合，提高暖氣片與裝修風(fēng)格的契合度。

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